تا به‌حال به تهیه دوغ در خانه فکر کرده‌اید یا همیشه از دوغ‌های صنعتی موجود در بازار استفاده کرده‌اید؟ اگر به سراغ روش تهیه دوغ رفته باشید، حتما با سوالاتی […]

تا به حال به سرگذشت دوغ یا ترکیبات دوغ فکر کرده‌اید؟ بله دوغ! این نوشیدنی سفیدرنگ که جمعه‌ها همراه با آبگوشت یا چلوکباب ترکیب دلفریبی می‌سازد. آیا می‌دانستید که این […]

آیا می‌دانستید که کفیر یک نوع قارچ است! پس دوغ کفیر چیست؟ دوغ کفیر در واقع از تخمیر شیر گاو به وسیله دانه‌های کفیر به‌دست می‌آید. این نوشیدنی، بسیار در […]

تا به‌حال به نحوه تولید دوغ و تاثیرات آن بر سلامتی خود فکر کرده‌اید؟ می‌دانیم که دوغ‌ها با روش‌های مختلفی تهیه و تولید می‌شوند. امروز در این مقاله درباره تولید […]

معمولا ادویه‌هایی که در دوغ استفاده می‌‌شوند سبزیجات معطر هستند که با دوغ ترکیب می‌شوند. سبزیجات و ادویه دوغ محلی تنوع بسیاری دارند؛ سبزیجاتی از جمله نعنا، پونه، گل سرخ، […]

دوغ، نوشیدنی اصیل و خوشمزه و خاطره‌انگیز ما ایرانی‌هاست. از مزایای این نوشیدنی هر چه بگوییم کم گفتیم. این نوشیدنی را می توان از دوران کودکی تا بزرگسالی و حتی […]

تقریبا تمام متخصصان تغذیه به لزوم نوشیدن روزانه چند لیوان شیر برای حفظ سلامتی تأکید دارند، اما خیلی وقت‌ها طعم شیر ساده جذابیت کافی برای ترغیب افراد به نوشیدن روزانه […]

روح بلند پيشكسوت فرهيخته عرصه كارآفرينی و توليد ملی، بنيانگذار گروه صنعتی گلرنگ به آسمان ها شتافت و قلب هزاران خانواده را جريحه دار كرد. فقدان اين عزيز سفر كرده […]

شیر از مفیدترین نوشیدنی‌های موجود در دنیاست و همه افراد در هر سنی به نوشیدن این معجون سفیدرنگ نیاز دارند. این نوشیدنی پر‌خاصیت که مهمترین منبع تأمین کلسیم برای بدن […]

دوغ بدون گاز یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌های ایرانی‌ها است و از قرن‌ها پیش میهمان سفره‌های ما بوده است. این نوشیدنی مخصوصا در ماه‌های گرم سال طرفداران فراوانی دارد و مصرف […]

بدن ما روزانه به ویتامین‌های مختلفی نیاز دارد و این عناصر مفید نقش مهمی در سلامتی ما دارند. در بین تمام مواد غذایی، میوه و آبمیوه غنی‌ترین و اصلی‌ترین منابع […]

نوشابه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در میان ما ایرانی‌ها به شمار می رود و تقریبا در خیلی از مهمانی‌ها و کنار خیلی از غذاها مصرف می‌شود. با وجود عوارض منفی […]